Упаковка для пастилы
Пастила — старинное русское лакомство, известное ещё с XVI века. Считается, что родиной этого десерта стала Коломна, где впервые начали готовить пастилу из яблочного пюре и ягод. Позднее в рецепт добавили мёд, а с XIX века — сахар. Для производства использовались яблоки кислых сортов, например, Антоновка. Слово «пастила» происходит от метода приготовления: яблочное пюре раскладывали тонким слоем на противнях («постилали») и сушили в печи, после чего нарезали на кусочки.
В Белёве Тульской области появился рецепт пастилы с яичным белком, которая по внешнему виду напоминает торт. Сегодня в массовом производстве часто применяют желирующие добавки, ароматизаторы, красители. Существует и диетическая пастила без сахара.
Требования к упаковке для пастилы
Безопасность — материалы должны соответствовать санитарным нормам для пищевых продуктов;
Прочность — пастила легко повреждается и быстро высыхает, поэтому упаковка должна надёжно закрываться;
Лёгкость и цена — тара должна быть удобной и доступной по стоимости;
Привлекательный внешний вид — упаковка должна выделяться на витрине.
Варианты упаковки от Байст
Компания Байст производит упаковку для пастилы из картона и прозрачного пластика ПВХ. В ассортименте доступны конструкции:
небольшие пакеты-конвертики с клапаном и прозрачным окошком для обзора содержимого;
коробки «Крышка+дно» с двойными стенками и прозрачной пластиковой крышкой для защиты хрупких изделий;
подарочные картонные коробки с большим окном в крышке — для ассортимента ручной работы.
Для крупных наборов пастилы можно использовать картонные перегородки, которые разделяют ячейки и обеспечивают сохранность продукта.
Печать и оформление упаковки
Компания «Байст» предлагает разные варианты печати на упаковке:
для крупных партий — полноцветная офсетная печать;
для средних тиражей — шелкотрафарет;
для небольших серий ручной работы — тиснение фольгой.
Такое оформление делает коробки для пастилы не только функциональными, но и привлекательными для покупателей, усиливая впечатление от традиционного лакомства.